Chamacos, sin duda la gastronomía mexicana es la preferida de muchos en el mundo y es por eso que ha sido declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. A los Mexicanos nos alegra celebrar nuestra independencia comiendo esta comida típica de nuestro hermoso país.
Estos son los 5 platillos mexicanos más conocidos en el extranjero:
1. Tacos
Sin duda alguna los Tacos son el platillo mexicano más famoso y característico de nuestro país. Los tacos de pastor y los de guisado son oficialmente los más famosos del mundo.
2. Mole
Su origen se remonta a la época prehispánica, pero igual que nuestra cultura se ha transformado a través del paso del tiempo. En México tenemos, alrededor de 50 tipos de moles, tan sólo el estado de Oaxaca presume siete versiones: negro, rojo, amarillo, coloradito, verde, chichilo y manchamanteles. ¿Los has probado todos?
3. Pozole
Existe el pozole verde, blanco y rojo como la bandera de México. Este platillo es el segundo más representativo de este país. El pozole se sirve tanto como una comida del día a día como un plato festivo.
4. Tamales
Diferentes tipos de tamales rellenos de carnes, quesos, frutas, verduras, etc. Empapados de la salsa de tu elección, Son perfectos para disfrutar con un rico atole. ¡Los amamos!
5. Cochinita pibil
Es un plato tradicional yucateco maya de cerdo, la exquisita preparación de la cochinita tradicional implica marinar la carne en jugo de cítricos, agregar achiote y asar la carne en un píib mientras está envuelta en hoja de plátano. Sin duda son deliciosos.
